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凱風(fēng)致遠(yuǎn)，嘉行百年
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張壁旅游公司農(nóng)經(jīng)后勤部創(chuàng)業(yè)紀(jì)實(shí)
2015-10-29
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2015年是公司效率年。年初，農(nóng)經(jīng)后勤部挑起了年收入150萬元的任務(wù)，在新常態(tài)下，充分利用現(xiàn)有資源，大膽構(gòu)思、積極創(chuàng)新，在農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、餐飲業(yè)等多方面謀求發(fā)展。截至10月中旬，各項(xiàng)工作有效推進(jìn)，經(jīng)營成果顯著提升。
農(nóng)業(yè)篇
今年春起，農(nóng)經(jīng)后勤部打破以往低價(jià)承包給農(nóng)民的模式，主動(dòng)承擔(dān)起轄區(qū)內(nèi)所有土地資源的管護(hù)和經(jīng)營工作。面對(duì)500余畝的宜耕地，他們因地制宜，種植了玉米、高粱、谷子、黃豆、黍等五大類糧食作物，種植了西紅柿、黃瓜、西葫蘆、秋葵、紅薯等蔬菜。同時(shí)，對(duì)核桃、柿子等經(jīng)濟(jì)林木加強(qiáng)了管理和養(yǎng)護(hù)，力爭(zhēng)使每一寸土地產(chǎn)生最大收益。
種植蔬菜的過程中，他們?nèi)渴褂棉r(nóng)家肥，采用科學(xué)種植方法和技術(shù)，從不使用任何農(nóng)藥、化肥、催熟劑。經(jīng)過鋤草、搭架、打掐、施肥等一道道工序，悉心管護(hù)。為讓市民吃上新鮮、放心蔬菜，他們上午采摘蔬菜、整理整齊，下午在怡美家園小區(qū)等居民集中區(qū)域銷售。對(duì)他們而言，從平時(shí)的田間管護(hù)到收獲后的整理、打包、銷售，都是磨礪的疆場(chǎng)，感受到的是勞動(dòng)的光榮和收獲的喜悅。
秋收階段，任務(wù)重、人員少，針對(duì)可能會(huì)出現(xiàn)貽誤農(nóng)時(shí)、果實(shí)丟失等問題，農(nóng)經(jīng)后勤部全員上陣，進(jìn)行看護(hù)和搶收。公司組織全員參加田間勞動(dòng)，集團(tuán)公司安排兄弟單位部分員工參與打核桃、收玉米，截至10月22日，義棠、倡源、城峰、青云煤業(yè)公司的員工700人次到田間地頭義務(wù)勞動(dòng)。
養(yǎng)殖篇
養(yǎng)殖是公司今年嘗試的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。開春以來，陸續(xù)養(yǎng)殖土雞2000只，綿山羊近300只，農(nóng)經(jīng)后勤部員工們?cè)趯W(xué)中干、干中學(xué)，不斷請(qǐng)教專業(yè)人員，還向村里有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)。土雞圈地散養(yǎng)，主要吃蟲子、雜草，綿羊以放養(yǎng)為主，都以玉米粒做輔料。養(yǎng)殖人員根據(jù)節(jié)令剪羊毛、配種、打防疫針等，每天清理圈舍，仔細(xì)觀察雞、羊的生長狀況并做好記錄，經(jīng)過一段時(shí)間的科學(xué)飼養(yǎng)，大部分雞、羊達(dá)到了出欄標(biāo)準(zhǔn)。
餐飲篇
濃農(nóng)堡味是景區(qū)內(nèi)針對(duì)游客經(jīng)營的特色飯莊，明月山莊是針對(duì)介休城區(qū)及周邊居民假日出游就餐的特色飯莊。明月山莊以“四小碗”農(nóng)家菜等為特色菜，不斷推出具有地方特色、味美價(jià)廉、健康綠色的新菜品；農(nóng)家土炕、瀑布式長廊等獨(dú)特的景觀吸引了眾多食客。濃農(nóng)堡味餐廳改變經(jīng)營模式，根據(jù)不同游客的需求推出團(tuán)餐、單人餐等，既有鄉(xiāng)村特色，又符合現(xiàn)代人飲食習(xí)慣。“五一”、“十一”長假期間共接待1000余人就餐，七夕節(jié)推出了農(nóng)家風(fēng)情77元、農(nóng)家野味107元情侶套餐。截至9月底，餐飲營業(yè)收入約54萬元。
農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖、餐飲，篇篇章節(jié)凝結(jié)了農(nóng)經(jīng)后勤部全體員工的辛勤汗水。但這僅是開始，未來的路還很長，需要他們不斷地去開拓、去努力。
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